على غرار دبي تمامًا، تعتبر صالة Estrellas Rooftop واحة رائعة، وعنواناً نادراً تقصده النخبة للاسترخاء والاختلاط والتواصل. فخلال الفترة النهارية، سيمكن الاستمتاع بتناول طبق من المأكولات البحرية الطازجة مقابل إطلالة مميّزة على المدينة تمتد من وسط مدينة دبي وصولاً إلى السفن السياحية الراسية في ميناء راشد.

عندما يبدأ الليل بإسدال ستاره، يتلألأ الضوء الرومانسي لمغيب الشمس على السطح العاكس لحوض السباحة بحافته الموازية تماماً للأرض، كذلك تنسخ مياه الخليج الساكنة خلفه أضواء المدينة لتعرضها بصورة خلاّبة. لمشروب مميّز عند الغروب، تلذذ بمشروبنا الرائع الذي يمزج التوابل الهندية مع مشروب دبي الكحولي بالتمر. وعندما يصبح سواد الليل مسيطراً، يلعب منسّق الأغاني أحدث الأنغام والموسيقى ليثبت مكانة "إستريلاس" كمكان يجب زيارته والاستمتاع فيه.

تفتح الصالة يوميًا من الظهر حتى الساعة 3 صباحًا وتقدم المشروبات الكحولية وغير الكحولية على حد سواء.